E’ sconcertante constatare l’assenza di un vero dibattito scientifico su un tema così importante come la forse imminente deregolamentazione dei nuovi OGM in Europa. La loro introduzione avrebbe infatti conseguenze gravi e irreversibili: contaminare tutte le altre colture e gli ecosistemi naturali; aggravare la dipendenza degli agricoltori dalle multinazionali dell’agribusiness proprietarie dei brevetti sulle nuove varietà tecnologiche; togliere ai cittadini ogni diritto di conoscere e scegliere il proprio cibo. E’ una strada senza ritorno che l’Europa sta imboccando nella pressoché totale disinformazione dei suoi cittadini.
Il documento presenta una dettagliata analisi della narrazione mainstream, entrando nel merito degli aspetti scientifici, sociali ed economici, dei nuovi OGM.
INDICE:
CAPITOLO 1 - Scienza: La grande assente dal dibattito sui nuovi OGM
CAPITOLO 2 - Gli organismi prodotti con le NGT sono OGM
- L’editing non è affatto preciso
IN TEORIA….
….IN PRATICA: GLI EFFETTI NON VOLUTI ON- E OFF-TARGET
- L’editing implica l’uso di costrutti transgenici che possono integrarsi nel DNA editato, formando vecchi OGM
- La non-equivalenza fra le tecniche NGT e la mutazione naturale
- Effetti ecologici non valutati
- La normativa UE vigente e la proposta di deregulation
Il caso Italia
CAPITOLO 3 - Le altre false parole d’ordine
- Le NGT sono necessarie per sfamare il mondo e per resistere alla crisi climatica
- Le NGT sono solo un’accelerazione dell’opera di modificazione genetica di piante e animali che gli umani portano avanti da millenni
- L’origine del copione
CAPITOLO 4 - Il crollo del Dogma Centrale
- La genetica a una svolta
- DNA: un paradigma e un dogma
- Epigenetica: una nuova visione del vivente
- Due parole sull’evoluzione
CAPITOLO 5 - Le piante resistenti alla siccità: le vere soluzioni stanno nella biodiversità
- Le piante editate per resistere alla siccità
- Epigenetica: le ricerche di cui non si parla
CAPITOLO 6 – Sperare nel nuovo che c’è
- Le nuove alleanze